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亚搏直播食品安全委员会办公室2021年春节食品安全提示(2021年第3期)

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  • 发布时间:2021年02月09日
  • 来源:亚搏直播市场监督管理局
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亚搏直播食品安全委员会办公室

2021年春节食品安全提示

2021年第3期)

一、选购食品时,要注意观察食材是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损,不购买和食用“三无”食品、超期变质食品。

二、购买白酒时,要查看标签内容是否齐全,查验并索取票据,不购买食用无产品标识、无生产厂家、无生产地址、来源不明的散装白酒。

三、不使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害及其他感官性状异常的食品原料;谨慎加工食用野生菌、四季豆等高风险食品;不同的食材在保存或加工时应做到生熟分开、荤素分开,避免交叉污染。

四、不能把草乌、附子、附片等毒性中药材及其泡酒作为食品和药膳食用,严防中毒。聚众邀约食用草乌、附子、附片等毒性中药材及其泡酒导致不良后果的,要承担相应法律责任。严禁餐饮服务单位加工销售草乌、附子、附片等毒性中药材及其泡酒。

五、外出就餐应选择疫情防控措施到位、环境整洁、证照齐全的餐饮服务单位消费;养成厉行节约的良好习惯,自觉抵制餐饮浪费;提倡使用公勺公筷,减少使用一次性餐具。

六、革除滥食野生动物陋习,不食用野生动物、长江(金沙江)流域非法捕捞渔获物,发现市场销售、餐馆制作野味或野生江鱼的,可向12315进行投诉举报。

七、购买进口冷链食品时,到粘贴“云智溯”赋码销售的商家购买,并扫码查验其检验检疫合格证明、报关单证、核酸检测报告、消毒证明、出库证明;处理时要佩戴好口罩和一次性手套,避免用手直接接触;储存时要使用独立容器,餐厨用具应生熟分开、及时清洗,冷链食品食用前应煮熟煮透。

八、倡导“红事缓办、白事简办、宴请不办”,提倡家庭私人聚会控制在10人以下。

九、注重饮食均衡,合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物;不暴饮暴食、过量饮酒。

十、食品消费要注意索取和留存发票、购货小票等消费凭证,便于消费维权。出现食物中毒要尽快拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊,同时保护好现场,封存相关物品备查,及时向卫生健康、市场监管等部门报告,或拨打12315电话进行报告。

202128

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